Запеканка с кабачками и фаршем
Ингредиенты:
Кабачок~ 1-2шт
Фарш любой ~250гр
Соль и перец по вкусу
Помидоры ~2шт ( у меня маленькие 7-8шт)
Сыр~ 100гр
Сметана ~150гр
Чеснок долька
Соль
Яйцо ~1шт
Кабачки помыть и очистить, натереть на крупной терке . В фарш добавить соль и перец. Помидоры нарезать , сыр натереть.
1 слой -фарш
2 слой-кабачки соль
3 слой-фарш
4 Слой-кабачки
5 слой- помидоры
6 слой -заправка (сметана чеснок яйцо соль)
Выпекать в разогретой до 180~200’ духовке , 30 минут . Посыпать сыром и выпекать 5~7 минут . Подать украсив зеленью. Очень вкусно !!!