Домашние шоколадные кексы

200 г сливочного маргарина или для выпечки (в пачке 180 г), 1,5 стакана сахара, 4 ст. ложки какао-порошка, 0,5 стакана молока, 2 стакана пшеничной муки, 1 ч. ложка соды, 4 яйца, пакетик ванилина. 1. Маргарин нарезаем мелкими кусочками и растираем с сахаром в глубокой миске. Добавляем какао-порошок и молоко. 2. Все размешиваем и ставим на самый слабый огонь, чтобы сахар и маргарин полностью растопились. Как только они растворятся, снимаем посуду с огня. Смесь до кипения доводить не нужно. 3. В готовую шоколадную смесь добавляем предварительно просеянную через сито муку, ванилин и соду. Тщательно перемешиваем. 4. Затем добавляем по одному яйца. После каждого добавления яйца смесь тщательно перемешиваем. 5. По желанию в готовую смесь добавляем изюм. Если вы любите кексы с орехами, то вместо изюма в смесь можно добавить измельченные ядра грецких орехов. 6. Подготовленную форму для выпечки кексов тщательно смазываем маслом растительным. 7. Теперь с помощью столовой ложки наполняем формочки готовой смесью на две трети. 8. Духовку разогреваем до 190 градусов и затем в разогретую помещаем форму для выпечки. Кексы поднимутся в объеме. Выпекаем минут 15-20. Готовность проверяем зубочисткой. 9. Достаем форму из духовки и аккуратно вынимаем готовые кексы. 10. Смазываем форму опять маслом растительным и заливаем в формочки следующую партию. У меня получается 28-30 кексов. 11. Остывшие шоколадные кексы укладываем на плоское блюдо, обсыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития! #baking #baking #вкусныерецепты #кулинария #видеорецепты #вкусныерецептытут #выпечка #кексы #десерты #простоивкусно Сайт: в телеграм группа в ОК: видеоканал в ОК: группа в facebook: группа в ВК: видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos Интересные рецепты: Вкусная шарлотка - Торт Спартак - Пирожки с грибной начинкой - Мясной рулет в тесте -