Рулетики из грибочков в беконе

Берем: бекон 100 г. сливочный сыр 100 г. твердый сыр 50 г шампиньоны (у меня 10 больших) сливочный сыр 100 г. твердый сыр 50 г. соус барбекю лук 1 шт. Грибы моем под проточной водой (в воде не замачиваем) и чистим. Ножки от шампиньонов мелко измельчаем и жарим на сковороде вместе с луком мин 5-10. Охлаждаем, добавляем сливочный сыр и твердый сыр. Перемешиваем и начиняем грибочки. Заматываем грибочек в бекон, смазываем соусом барбекю и выпекаем в духовке 20 мин. при температуре 200 градусов.
Back to Top