ЕДИМ ХОРОШО | Рецепты | ПП | БЖУ | ВИДЕО

ПИЦЦА КАК В ЛУЧШИХ РЕСТОРАНАХ Для теста: - вода 200 мл - сахар 2 ст.л - соль 0,5 ч.л - дрожжи 4 гр - мука ~260 гр - оливковое масло 3 ст.л В миску добавляем все ингредиенты по порядку и быстро замешиваем тесто. Оно должно получится достаточно жидким, как на видео. Работайте с тестом руками, смазанными маслом, иначе оно будет липнуть. Перекладываем тесто в чистую миску, смазанную оливковым маслом и убираем на час в теплое место. Я ставлю в духовку на 30-40 градусов и оставляю дверь приоткрытой. Для начинки: - томатный соус - ветчина из индейки - болгарский перец - шампиньоны - красный лук - моцарелла - томатный соус - моцарелла - пепперони - базилик по желанию Собираем пиццы как на видео и убираем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Нагрев верх-низ с конвекцией. Ориентируйтесь на свою духовку. Мне очень нравится сочетание пепперони с базиликом, но это не обязательно Потрясающая пицца готова! Тесто получается тонким, очень мягким внутри и хрустящим снаружи Понравился рецепт? Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе! #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи