Кнедлик - Марек Милославович - С ЧЕХОМ НА КУХНЕ

Марек Милославович для Вас приготовил хлебный кнедлик, один из самых традиционных гарниров чешской национальной кухни. Белий, мягкий и пористый – именно такой он должен быть, чтобы хорошо впитывал вкусные ческие соусы – гуляш, свичкова, райска, копровка, штепанска, зноемска... Еще магистер Ян Гус в 15 веке призывал чехов называть кнедлики (от немецкого knödel) чешским словом шишка, но не удалось, и народ продолжает до сих пор кнедлик называть кнедликом. Не забудьте подписаться на мой Youtube-канал!