Апельсиновый курд. Приготовлен с использованием программы KENWOOD.

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Апельсины – 3 шт ( или апельсиновый сок – 250 мл) • Цедра от двух апельсин • Яйца – 2 шт • Сахар – 120 гр • Крахмал – 30 гр • Мука – 25 гр • Ванилин – 0,5 чл • Масло сливочное – 50 гр С двух апельсинов снять цедру. Приготовить сок из апельсинов или взять готовый. Воспользоваться электронной программой KENWOOD, предложенной меню кухонного комбайна. Следовать этапам приготовления, ориентируясь на задания экрана комбайна и инструкции. Без использования кухонного комбайна: в яйца добавить сахар и немного взбить. Дополнить яичную смесь остальными ингредиентами, тщательно перемешать и готовить на водяной бане, постоянно помешивая, до закипания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!