СОУС ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ КБЖУ: 60/2.2/2/8 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: красный сл

СОУС ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ КБЖУ: 60/2.2/2/8 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ: красный сладкий перец - 2шт (среднего размера) вяленые томаты - 40гр чеснок - 1 зубчик специи (копченая паприка, чеснок и лук) - по 1/2ч.л. миндальное молоко - 50гр кокосовое масло (без запаха) - 1ч.л (по желанию) соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перцы промыть, очистить от внутренностей и нарезать. В глубокой миске смешать нарезанные перцы, масло (по желанию), соль и перец по вкусу. Отправить в духовку запекаться примерно 20-25 минут до мягкости при 200 градусах на режиме верх-низ. Вяленые томаты тщательно промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать весь лишний жир (масло), если у вас томаты в масле. Если без масла (сушеные), то заранее замочить ненадолго в теплой воде, чтобы немного размягчились и проще пробились в блендере. В чашу стационарного блендера (можно погружного) выкладываем запеченный перец, вяленые томаты, чеснок, молоко и специи. Пробиваем на максимальной мощности до однородной консистенции. Солим, перчим по вкусу, если необходимо. Готово! Приятного аппетита Автор: sergeikaryakin Канал “Стройная ведьма“ #соус #перекус #закуска #томаты #масло Подробнее: