ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ☆ Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на закваске☆ Самый простой рецепт хлеба за 5 минут ☆ No-Knead Bread

Хлеб без замеса на закваске - это самый простой рецепт хлеба, а если точнее, то батона на закваске. Все очень просто: вечером нужно смешать все ингредиенты, утром сформовать заготовку и через 3 часа ее испечь. Вашего участия требуется максимум 5 минут! А все остальное сделают ферменты и дикие дрожжи вместо вас. Этот способ приготовления теста не новый, а популяризовал его американский пекарь Джим Лейхи. Поэтому больше рецептов хлеба без замеса ищите в его книгах. Ну а сегодня будет рецепт хлеба на закваске без замеса, приготовлен по такому же принципу Дж.Лейхи. 💓Для более подробного и углубленного обучения хлебопечению приглашаю в мою онлайн-школу “Хлеб и Закваска”: 💓Самые популярные курсы в моей онлайн-школе: ✅ Круассаны. Базовый курс ✅Тартин от А до Я ✅Рождественская выпечка ✅Хмелевая пшеничная закваска выпечка первого хлеба ✅Итальянский пандоро на закваске ✅Закваска Левито Мадре выпечка первого хлеба ✅Сейчас компания Kenwood проводит АКЦИЮ, и можно вместе с кухонной машиной COOKING CHEF XL получить в ПОДАРОК 3 (три) любые насадки к машине по промокоду СМАРТ. Промокод: СМАРТ ☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА: ! Я рассказываю очень важные моменты по приготовлению хлеба без замеса на закваске! Не пропустите важную информацию!☆ РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА НА ЗАКВАСКЕ Тесто: ✔пшеничная закваска 100% влажности – 35 г; ✔мука пшеничная высшего сорта – 350 г; ✔вода – 225 г; ✔соль – 7 г. Декор: ✔семена подсолнечника и белого кунжута. Из этого количества ингредиентов получиться около 637 г готового теста. **************************** No-Knead Bread Recipe Dough: ✔sourdough - 35 g; ✔wheat bread flour - 350 g; ✔water - 225 g; ✔salt – 7 g. Decor: ✔sunflower and white sesame seeds. From this amount of ingredients, you will get about 637 g of ready-made dough. ****************************** Ссылки на приборы, которые я использую при выпечке хлеба: 1. Термометр для духовки: 2. Скребок для теста: 3. Игольчатый термометр для измерения температуры хлеба и панеттоне: 4. Ювелирные весы для взвешивания дрожжей: *********************************************** ☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ: ✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: ✔ХЛЕБ ✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: **************************************************** Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал “Вкусные Заметки о Хлебе“! Приятного просмотра кулинарных видео!:) Контакты: ✔Мой Второй YouTube канал - ✔ Facebook ✔ Instagram ✔ Telegram ✔ Вконтакте ✔ Сайт ✔ Тик Ток @vkusnye__zametki ✔ Яндекс Дзен ✔Twitter #хлеббеззамеса #хлебназакваске #хлебза5минут #хлеб #закваска #рецептхлеба #беззамеса #хлеббеззамесаназакваске #хлеббездрожжей #простойхлеб #бездрожжевойхлеб #sourdoughbread