ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА 🔥 “НОЕВ КОВЧЕГ“ 🍖 МЯСО17 ВИДОВ, диких и домашних животных. Колбаса копчено варёная

Давно собирались сделать домашнюю колбасу из разных животных, взять мясо диких и домашних животных соединить воедино и набить в оболочку. Представился момент, и мы собрали в кучу мясо бобра, зайца, кабана, коня, косули, лося, медведя, пятнистого оленя, северного оленя, марала, тура, барана, свиньи, коровы, утки, курицы, индейки и смешав сделали колбасу копчено варёную. Поскольку зверей было много решили назвать её - “НОЕВ КОВЧЕГ“. Колбаса получилась просто супер, всекто смог попробывать оценили её 10 из 10ти. Это настоящая мужская колбаса, сделанная в России. Есть ещё на Руси зверь, не перевелать дичь, поэтому рекомедуем вам попробовать этот рецепт и сделать такую вкусную колбасу. Состав - мясо не жирное 16 видов. Свинина ( грудинка жирная) - 20% от веса всего мяса. Состав специй на 1 кг мяса: Соль нитритная - 10гр Соль поваренная - 10гр Сахар - 5гр Аскорбиновая кислота - 0,5гр Паприка - 3гр Чеснок сушеный - 4гр Перец черный - 1,5гр Перец душистый - 1гр Тм
Back to Top