Мужчины без ума от этого блюда! Проверьте сами и убедитесь: ЧУЧВАРА, мм очень вкусно

Нам нужно будет 300 гр муки 1 яйцо 1 ст.л растительного масла 100 мл воды 0,5 ч.л соли ⠀ Для начинки берем : Фарш Лук Соль, перец по вкусу ⠀ Для супа: ⠀ 1-2 луковицы 1 морковь 1-2 болгарских перца 2 помидора без кожицы 3 клубня картофеля Соль, чёрный и красный перец, специи (куркума и паприка) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С начала В течение пары минут обжарить в масле лук с морковью. Добавить к ним болгарский перец. Жарить ещё 2 минуты. ⠀ Далее Добавить измельчённые помидоры без кожицы. Жарить ещё минуты 2. ⠀ Добавить нарезанный картофель. Залить горячей водой. Варить до готовности картофеля. ⠀ Гoтoвим тecтo. В вoдe взбить яйцo, coль, мacлo. Дaлee, пoдcыпaя муку, зaмecить упpугoe тecтo. ⠀ Фapш пepeмeшaть c измeльчeнным лукoм. Дoбaвить coль, пepeц. Ещё paз вce пepeмeшaть. ⠀ Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать его на квадратики. ⠀ В центр каждого квадратика кладём фарш и лепим пельмени. ⠀ Как только картофель готов, в кипящий бульон закинуть пельмени. Варить их нужно всего несколько минут.