САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЛЮШКИ ИЗ ДЕТСТВА!!!!
ТЕСТО МЯГКОЕ, ВОЗДУШНОЕ
Тесто на 10-12 шт
Для теста понадобится
Молоко тёплое - 250 мл
Сахар - 100 гр
Сухие дрожжи - 9 гр
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 450-500 гр
Соль - по вкусу
Ванили - по вкусу
Дополнительно:
Сахар для присыпки, и масло
Сначала поставим опару, для этого берём тёплое молоко, добавляем туда сахар 1 ст.л, дрожжи, и примерно 3-4 ложки муки. Перемешиваем, и даём постоять опаре минут 15 – 20.
Затем в чаше соединяем опару, с яйцом , оставшимся сахаром,маслом, солью, ванилином, и добавляем оставшуюся муку. Замешиваем мягкое, и не липкое к рукам тесто.
Убираем его в тёплое место на 1-1,5 часа.
Далее тесто делим примерно на 10 – 12 частей, формируем булочки как я показала на видео, и отправляем в разогретую до 180-200° духовку.
Выпекаем плюшки 15-20 минут, ориентируйтесь по красивому золотистому цвету.
128 views
256
82
5 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
5 months ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
5 months ago 00:11:27 1
Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю, ешь хоть каждый день!
5 months ago 00:09:59 1
40 штук из 1 яйца! САМЫЕ ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ ПЕЧЕНЬЕ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:33 1
Десерт за 5 минут из творога! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
5 months ago 00:05:23 1
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
5 months ago 00:08:04 1
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус
5 months ago 00:03:09 1
Молодые Кабачки 👍 Рецепт Запеченных в Духовке Кабачков с Помидорами и Сыром ✧ Ирина Кукинг
5 months ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!