Производство и использование сублимированных продуктов

семинар МГУПП Как использовать сублимированные фрукты в HORECA спикеры Семенов Г.В профессор, доктор наук тел 8 916 118 87 28 Краснова И.С кандидат наук МГУПП 8 9032 207 19 26 Ген. Директор компании “ФРУХРУМ“ Шокина Виктория тел 8 925 755 64 19 рецепты, рекомендации по хранению, правила использования, процессы производства сублимированных фруктов, как заменить сахар фруктами сублимированной сушки, польза и качественные данные продукта.