Как правильно выбрать вкусный кофе

Сейчас мы коротко разберем основные моменты на которые стоит обратить внимание читая надписи на кофейной пачке. Это видео о 5 простых способах купить тот кофе, который вам понравится. Всем привет, 1. На что нужно обратить внимание в первую очередь так это на свежесть обжарки. если в ваших руках оказалась пачка кофе обжаренная больше 2 месяцев назад можете смело ставить его обратно на прилавок. Дело здесь совсем не в снобизме, просто кофе который был обжарен больше 2 месяцев назад уже не удивит вас вкусом и фейерверком ароматов, а котором заявляет производитель. Всё дело в жизненом цикле кофейных зерен, никуда не деться воздух окисляет вещество в зерне а ароматические масла испаряются. воздух Через 2 месяца делает кофе очень похожи друг на друга. 2. профиль обжарки. Это что-то влияет на вкус очень сильно. причём влияет не только на вкус но и на способ приготовление вашего кофе. Здесь нужно помнить одно простое общее правило чем длиннее время экстракции а то есть время приготовления, тем более Светлая