Готовлю уже много лет вместо КОТЛЕТ для перекуса! Мы их просто обожаем! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!

Готовлю уже много лет вместо КОТЛЕТ для перекуса! Мы их просто обожаем! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО! ⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@ Ингредиенты: Для тефтелей; • 500 г мясного фарша • 2 средние луковицы • 1 яйцо • 1 ст л панировочных сухарей • соль, перец, чеснок • зелень для соуса; • 1 столовая ложка томатной пасты • 1 столовая ложка сливочного масла • Соль и перец • 200 грамм горячей воды Приготовление: Складываем все ингредиенты для тефтелей в миску и хорошо вымешиваем 6-7 минут. Затем формируем небольшие шарики. Даем отдохнуть 1-2 часа в холодильнике, но можно готовить и сразу. Наливаем в широкую сковороду немного масла и выкладываем фрикадельки. Обжариваем до легкой румяности на среднем огне, встряхивая время от времени. Выкладываем обжаренные тефтели на тарелку. В той же сковороде растапливаем сливочное, кладем в него томатную пасту и обжариваем 1-2 минуты, затем добавляем горячую воду и специи. Тушим