Рулет с красной рыбкой и творожным сыром

Рулетик от которого ваши близкие и гости не смогут устоять. Берем: - Слоенное бездрожжевое тесто - Творожный сыр - Томаты - Укроп - Шпинат - Соль/перец по вкусу - Копченый лосось(можно любой другой) - Оливковое масло - Яйцо 1 шт Для начала выкладываем баночку творожного сыра в тарелку, к нему добавляем соль/перец, нарезанный укроп и томаты: всё тщательно перемешиваем. Далее пару минут обжариваем шпинат на сковороде и отправляем к сыру. Всю нашу начинку выкладываем на раскатанное тесто, наверх нарезаем рыбку и формирует рулетик. Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.