МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА на зиму - нямммка!!!

Очень простой рецепт обалденной цветной капусты за зиму! Особенно, когда Вы это делаете с любовью и своими руками, получается еще вкуснее!!! Из указанных ниже продуктов получается 3 литра яркой и вкусной консервированной капусты! Ингредиенты: Маринованная капуста (получится 3 л): - соцветия цветной капусты и брокколи (по одному качану) - 1,25 кг; - морковь - 2 шт.; - болгаркий перец - 1 шт.; - укроп - 9 веточек; - петрушка - 9 веточек; - чеснок - 6 зубчиков; - лавровый лист - 3 шт.; - перец горошек - 9 шт.; - перец душистый - 3 шт.; - гвоздика - 3 шт. Маринад (на 1 л воды): - соль каменная - 1 ст.л. с горкой; - сахар - 2 ст.л. с горкой; - уксус 9% - 100 мл