Боул в грузинском стиле

Ингредиенты: Консервированная красная фасоль - 400 гр. Лук (2шт) - 300 гр. Кинза - средний пучок Острый перец - 1/2 шт. Чеснок - 1 головка Помидоры - 250 гр. Баклажаны - 400 гр. Крахмал - 2 ст.л. Винный уксус - 2 ч.л. Сумах - 1/2 ч.л. Свежие овощи для подачи