Очень известный Ореховый торт который знают во всем Мире! Рецепт тут!
Посмотреть весь ассортимент бренда BQ можно на официальной странице в OZON: ( (сейчас там лучшая цена)), а так же на официальном сайте:
Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран):
😎 Подпишись на нас в Telegram:
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК:
✏️ Сотрудничество: proximo2015@
Заметки:
✅ В прохладной кухне крем еще стабильней.
✅ Между слоями можно дополнительно насыпать рубленный грецкий орех.
✅ Сушить коржи можно и в духовке от 70С-100С, если нет конвекции, приоткройте духовку для выхода пара.
✅ В коржи можно класть любые орехи, но не жирные, так как от жира тесто разжижаются.
Коржи:
Кешью 150 г
Грецкий орех 50 г
Яичный белок 200 г
Лимонная кислота 1 г
Соль 1 г
Сахар 190 г
Ванильный сахар 10 г
70°С 6 часов
Крем:
Молоко 250 г
Яичные желтки 5 шт
Сахар 50 г
Ванильный сахар 10 г
Сливочное масло 400 г
Коньяк 20 г
Какао 30 г
Декор:
Крошка грецкого ореха 100 г
Cakes:
Cashews 150 g
Walnut 50 g
Egg white 200 g
Citric acid 1 g
Salt 1 g
Sugar 190 g
Vanilla sugar 10 g
158°F 6 houres
Cream:
Milk 250 g
Egg yolks 5 pcs
Sugar 50 g
Vanilla sugar 10 g
Butter 400 g
Cognac 20 g
Cocoa 30 g
Decor:
Walnut crumb 100 g
Музыка
ES_Piece of Heaven (Instrumental Version) -
ES_West Village - Jones
ES_Feel Like Moving - The
ES_Springtime in Malmo - Daniel
3 views
7
0
4 weeks ago 00:42:51 1
Пчела: Самое полезное насекомое для человека | Интересные факты про пчел
4 weeks ago 00:23:24 1
SOS! ОПГ ПОХИТИЛИ ДОЧЬ ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ #ТЮМЕНЬ #Ольга #Гришковец #ПРОШУ ОГЛАСКИ!
1 month ago 00:16:17 1
КГБ это засекретило. Жуткая Тайна СОВЕТСКИХ полярников в АНТАРКТИДЕ. Мистические истории.
1 month ago 00:02:54 1
В Ярославле открылась выставка Елены Мухиной
1 month ago 00:14:31 1
Начни день с Богом () \ Церковь Благая Весть
1 month ago 00:19:58 1
Review Sony Cyber-shot DSC-HX300 обзор о фотоаппарате ультразуме
2 months ago 00:13:34 1
Памяти и из памяти Франсуа Вийона
2 months ago 00:24:21 1
НАЛОГ НА БЕЗДЕТНОСТЬ / Кому это выгодно? // Михаил Делягин
2 months ago 00:19:38 1
Природное оздоровление организма.| Виктор Максименков-НАН