🌶 Суп Том Ям. Тайская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно.

Суп Том ям. Тайская кухня. Что нужно для четверых: — Куриный бульон - 1 литр — Галангал или имбирь - 6 тонких ломтиков — Грибы шампиньоны или вешенки - 6 шт — Креветки очищенные - 15 шт — Мидии очищенные - 20 шт — Помидоры черри - 12 шт — Перец чили - 2 шт (по вкусу) — Лемонграсс (лимонная трава) - 6 шт — Лук-шалот - 1 большая луковица — Листья кафир – лайм 6 шт — Чили паста - 2 ч.ложки — Рыбный соус - 4 ст.ложки — Сахар коричневый - 3 ст.ложки — Соевый соус - 4 ст.ложка — Сливки 20% - 200 мл. — Кинза 1.