Как выжить фермерам. Часть 5. Контрактное производство.

1. определяемся с видом и количеством урожая, которое нужно переработать. 2. Определяемся со способом переработки (сушим или варим) Если у тебя мало урожая - до тонны - рекомендую варить Если у тебя много урожая - от 10 тонн - рекомендую большую часть сушить, и чуть чуть варить, в общей сумме 3-5 видов товара Если у тебя очень много урожая, от 100 тонн - рекомендую делать целую линейку натуральных продуктов питания от 10 – 15 sku В этом видео возьмём самый средний вариант - переработку 10 тонн урожая в линейку из 3 sku на 3 маркетплейса по системе фбс (торговле со своего склада) Из 10 тонн урожая после сушки получится около тонны сухой продукции (слайсы, соломка, порошок, кубик) Допустим половину мы расфасуем в мешки по 3 кг для оптовой торговли. Оставшуюся половину в розничный крафт пакет по 50г. Всего получится 160 мешков и 10 000 пакетов. Делаем 3 разных вкуса (соленый, сладкий, остро-солено-сладкий) в опт и розницу, мы получим: 1) 3 вкуса по 18 мешков (3 кг) на 3 маркетплейса со средним чеком 2-3 тысячи рублей 2) 3 вкуса по 46 коробок по 24 упаковки (50 г) на 3 маркетплейса со средним чеком 190-250 рублей Это больше 2,5 миллионов рублей выручки с 10 тонн Вашего сырья вместо 150-300 тысяч рублей, которые Вам заплатят перекупы или гиганты, и не обязательно всё продавать строго через маркетплейсы – это поможет сэкономить до 25-30% Сайт: https://фермерыонлайн.рф/ Почта: info@ Телефоны: 7 499 994 00 25, 7 901 717 84 14 - Whatsapp