Французский пирог с грушей и сыром камамбер на слоёном тесте. Идеальная закуска для уютных посиделок
🖤 Нажмите кнопку CC, чтобы открыть субтитры.
🖤 Если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк.
🖤 Instagram:
Это лучшая закуска для уютных посиделок с друзьями - хрустящее слоеное тесто обнимает начинку из груш и сыра камамбер, мёд придает сладости, а тимьян и орешки отвечают за гурманскую нотку.
Нам понадобится:
1 пласт слоёного бездрожжевого теста
1 небольшая сладкая груша
1 пачка сыра камамбер
1 ст.л. мёда
1 яйцо
1 ст.л. грецких или кедровых орешков
Несколько веточек тимьяна
Тесто слегка припыляем мукой и немного раскатываем. Проходимся ножом по краю, отступая примерно 1-2 см (не прорезаем до конца, достаточно лишь наживить, чтобы тесто под начинкой не пузырилось вслед за краем). Смазываем всю поверхность взбитым яйцом.
Грушу режем на тонкие слайсы, камамбер также нарезаем настолько тонко, насколько это возможно. Первым слоем укладываем груши, затем камамбер. По всей начинке распределяе