Огурцы в горлодёре. И пряные огурцы и великолепный томатно – перечный соус в одной банке.
Огурчики в томатном соке, с добавлением ароматных сладких перцев получаются хрустящими и пряными. Соус прекрасно подойдёт к мясу, рыбе, птице.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овощи:
• Помидоры – 1300 гр
• Чеснок – 1 головка
• Перец сладкий – 500 гр
• Огурцы – 2500 гр
Специи:
• Сахар – 100 гр
• Соль – 50 гр
• Уксусная эссенция 70% - 1 дес л
Кроме того:
• Масло растительное – 200 мл
Помидоры и перца очистить. Нарезать произвольно, измельчить в миксере или пропустить через мясорубку. У огурцов отрезать кончики и нарезать кружочками. Чеснок очистить, измельчить. К томатно – перечной массе добавить специи и растительное масло, довести до кипения, варить пять минут с момента закипания. Добавить огурцы, как всё закипит, температурный режим убавить. Варить пять минут. Добавить чеснок и варить ещё пять минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками. Поставить под шубу на два часа. Затем воздушное охлаждение. Хранить в прохладном месте.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!
83 views
4108
1537
4 years ago 00:00:33 712.7K
Огурцы в пакетах
3 years ago 00:01:03 142.1K
Огурцы в бочке
2 years ago 00:00:48 101.9K
Огурцы в томатном соусе
2 years ago 00:01:04 60.9K
Огурцы в бочкe
7 years ago 00:02:39 178.9K
Волшебное превращение грибов в огурцы
2 years ago 00:20:10 316.6K
Выращиваем огурцы в бочке
1 year ago 00:21:58 8.5K
Огурцы в теплице
2 years ago 00:23:34 419.9K
Сеем огурцы в июне
3 years ago 00:00:47 48K
Малосольные огурцы в пакете
1 year ago 00:00:31 15.8K
Маринованные огурцы в кетчупе
4 years ago 00:00:32 47.7K
Огурцы в банках.mp4
2 years ago 00:06:37 15.4K
Огурцы в молоке
9 years ago 00:02:22 4.2K
Огурцы в томатном соусе
3 years ago 00:01:00 27.9K
Огурцы в горчичной заливке
2 years ago 00:05:29 40.8K
Огурцы в стакане
8 months ago 00:00:34 39.7K
Огурцы в бочках
2 years ago 00:01:02 35.5K
Правильно ФОРМИРУЕМ огурцы в теплице!
11 months ago 00:05:14 7.7K
Как поливать огурцы в период плодоношения
5 years ago 00:00:53 86.9K
Битые_огурцы в Баклажане
2 years ago 00:00:21 57.5K
огурцы
5 years ago 00:01:00 42.8K
Огурцы в томатной заливке.
1 year ago 00:01:00 168.8K
Огурцы в тoмате
1 year ago 00:01:00 5.4K
Огурцы в томате
6 months ago 00:05:42 1.3K
Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!