Видео рецепт МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДНОЙ СТРУЖКОЙ🤤

Ингредиенты: ▫️сливки 33-35% - 300 г ▫️мята (только листья) - 25 г ▫️шоколад - 50 г ▫️сгущеное молоко - 150 г ⠀ Приготовление: 1. Мяту заливаем сливками и доводим до кипения, кипятить не нужно, сразу снимаем с огня 2. С помощью погружного блендера измельчаем мяту в сливках и убираем смесь в холодильник на ночь 3. Холодные мятные сливки процеживаем и взбиваем 4. Во взбитые сливки добавляем сгущеное молоко и натертый шоколад 5. Всё перемешиваем, выкладываем в форму и убираем в морозилку на 4 часа