Вкуснейшие копчености делаю сам Щепа из полена топориком

Закоптил свиную грудинку и перепелов, получилось очень вкусно и красиво. Щепу для копчения делаю из яблони, топориком. Щепа даёт долго и даёт много ароматного дыма