ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ “Миндальная черепичка“ из теста ТЮИЛЬ🍪Очень ЛЕГКО! Готовим дома с Лизой Глинской😊

🍪Печенье “Миндальная черепичка“ 120 г сахарной пудры (5 ст. л. с горкой) 120 г белка (4 шт.) 90 г муки (3,5 ст. л. с горкой) 80 г сливочного масла цедра апельсина 50 г миндальных хлопьев (4 ст. л.) 🍪Приготовьте печенье. 1. Растопите сливочное масло. 2. Натрите цедру апельсина на мелкой терке, соедините со сливочным маслом, перемешайте. 3. Добавьте белок, снова перемешайте. 4. Добавьте сахарную пудру и муку и перемешайте до однородной консистенции. 5. Переложите тесто в кондитерский мешок и отправьте в холодильник минимум на 8 часов. 6. Отсадите на противень с силиконовым ковриком или пергаментом тесто в виде кругов диаметром 3 см. 7. Разровняйте тесто ложкой, чтобы получилось печенье диаметром 6 см и толщиной несколько миллиметров. 8. Присыпьте миндальными хлопьями и отправьте выпекаться в разогретую до 180С духовку на 7-8 минут. 9. Достаньте готовое печенье из духовки и, пока оно горячее, изогните с помощью скалки, придавая форму черепички.