Мечта сладкоежки

МАЛИНОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ ✅Ингредиенты: Для блинчиков: 125 г малины 50 г воды 250 г творога 3 яйца С1 40 г сахара 1/2 ч.л. соли 20 г растительного масла 400 мл молока ваниль Для крема: 125г сливочного сыра Маскарпоне 300 г холодных сливок 33% 50 г сахара Для малиновой прослойки: 250 г малины 30 г сахара ✅Приготовление: Блинчики: Смешайте малину с водой. Смешайте сахар, ваниль, соль и растительное масло, постепенно добавляйте просеянную муку, смесь малины с водой и молоко, перемешивайте, пока не получится однородная масса. Поджаривайте блинчики только с одной стороны. Крем: Взбейте все ингредиенты до получения густого, однородного крема. Малиновая прослойка: Готовьте на слабом огне, пока смесь не загустеет. Оставьте до полного остывания, прежде чем приступать к сборке торта. Переложите в кондитерский мешок.