Готовим бастурму Бастурма рецепт

СПЕЦИИ: 0,5 стакана чамана (пажитник) 3 ст ложки паприки 3 ст ложки молотого кориандра перец красный горький по вкусу 3 ст ложки молотого тмина чеснок, желательно сушенный , по вкусу 1-2 стакана кипяченной воды (охлажденной) Все специи смешиваем и добавляем воду , до состояния густой кашицы. Ставим на ночь в холодильник. Также смотрите рецепт бастурмы из индюшатины куропатки JOIN QUIZGROUP PARTNER PROGRAM: http://joi