Döner selber machen 🥙 | mit selbst gemachten Dönerbrot | Rezept
Döner selber machen | mit selbst gemachten Dönerbrot & Soße
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Fleisch Rezept:
800g Rinfleisch
(Oberschale)
1 Zwiebel
150 ml Milch
75 ml Olivenöl
1Tl Salz
1Tl Pfeffer
1Tl Paprikapulver süß
Zwiebel mit einer Küchenreibe reiben nur die Flüssigkeit in die Schüssel geben mit Milch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver süß vermengen.
Das Fleisch in feine scheiben schneiden und mit in die Schüssel geben und das ganze einmassieren mit Stretchfolie abdecken und für 12 stunden im Kühlschrank lagern.
Nach 12 Stunden eine vier eckige schale nehmen Stretchfolie oben drauf dann das Fleisch schön verteilen und zum schluss gut ein stretchen, für 5 bis 6 Stunden in den Tiefkühltruhe le
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