ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ для семейного ужина и на праздничный стол. Рецепт от Всегда Вкусно!

Жаркое из говядины с овощами - аппетитное блюдо, которое с одинаковым успехом подойдет для повседневного меню и займет достойное место на праздничном столе. Благодаря специальной обжарке и тушению говядины, мясо становится нежным и сочным, а овощи, приготовленные в мясном бульоне открывают новые вкусы. Попробовав жаркое из говядины с овощами вы понимаете, что время необходимое для приготовления этого блюда потрачено не зря. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты: * Говядина - 900 г * Лук репчатый - 170 г * Чеснок - 15 г * Говяжий бульон - 250 мл * Томатная паста - 1 ст.л. * Протертые помидоры - 150 мл * Морковь - 350 г * Грибы - 250 г * Сельдерей - 120 г * Картофель - 450 г * Красное вино сухое - 250 мл * Мука - 2 ст.л. * Соль - 1 ч.л. * Перец черный - 1 ч.л. * Оливковое масло - 3 ст.л. * Розмарин сушеный - 1 ч.л. * Перец красный чили - ¼ ч.л. * Тимьян свежий