ПОСТНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ СУП из чечевицы - ФАКЕС. 12+

Греческие монахи с горы Афон не добавляли в факес даже масло. Тем не менее это сытный и лёгкий постный суп из чечевицы, символ древней Греции и ортодоксального христианства. Посмотрите, что можно добавить в чечевичный суп факес. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ: чечевица зелёная - 500 г томаты (очищенные, свежие или консервы) - 500 г лук красный - 1 луковица чеснок - 3 зубчика мёд - 1 ч.ложка лавровый лист - 2 шт. соль, перец по вкусу уксус винный красный (бальзамический) - 1 ст.ложка греческие травы - 1 ч.ложка ДЛЯ ПОДАЧИ: маслины оливковое масло - 1 ложка на порцию греческая пита НА ПАСХУ: сыр фета греческий йргурт красное вино