СБОРНИК САЛАТОВ / САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Мясные салаты на новый год 2022 особенно актуальны. Салаты – обязательный атрибут новогоднего застолья. Такие салаты на Новый год, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье. Однако в этом видео собраны не только традиционные новогодние салаты, но и различные нестандартные рецепты салатов, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким. Впрочем, какие бы красивые новогодние салаты вы ни решили готовить – классические или нестандартные, мои рецепты проверенные временем с пошаговой видео инструкцией помогут вам приготовить их максимально вкусно и эффектно. Для приготовления салатов на праздничный стол нам потребуется : 1. 0:05 Теплый салат с заправкой из бекона: - 300 г листьев шпината - 2 яйца - 100 г крепких шампиньонов - 1 красная крымская луковица Заправка: - 100 г бекона - 1 маленькая луковица шалота - 1 зубчик чеснока - 50 г коричневого сахара - 40 мл яблочного уксуса - 100 мл оливкового масла - соль, свежемолотый черный перец 2. 5:13 Салат с языком: - вареный язык (свиной или говяжий) - вареные яйца - вареный картофель - соленый огурец - майонез - лук красный маринованный Для маринада: - 1 луковица - 1/2 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 100 мл. воды - 2 ст.л. яблочного уксуса (или 1 столового) 3. 8:00 Салат с консервированной рыбой: - рыба консервированная(у меня тунец) - варенные яйца - свежий огурец - зеленый лук - майонез 4. 9:50 Слоеный салат с копченой курочкой: - курица копчена(можно вареную) - морковь по-корейски - консервированные ананасы - куриные яйца - сыр - майонез 5. 13:20 Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски: - крабовые палочки - консервированная кукуруза - морковь по-корейски - куриные яйца - чеснок - перец чёрный молотый - майонез 6. 14:40 Маринованные кальмары с зеленым горошком: - тушки кальмара 500 гр. - зеленый горошек маринад - масло подсолнечное 6 ст. л. - уксус яблочный 2 ст. л. - 0,5 ч.л. соли - 0,5 ч.л. сахара - 1 ч.л. копченой паприки - 2 зубчика чеснока - укроп по вкусу 7. 15:46 Маринованные шампиньоны: - Шампиньоны 500 гр. - масло подсолнечное 120 мл. - уксус 9% 50 мл. - сахар 2 ч.л. - соль 1 ч.л. - перец горошком 10-15 шт. - лавровый лист 2-3 шт. - чеснок 2 зуб. 8. 16:53 Цезарь: - Соус - масло оливковое (подсолнечное) 80 мл. - яйцо куриное 1 шт. или 4 перепелиных - сок лимона 2 ч.л - соль/перец по вкусу - горчица 1 ч.л. - чеснок 1 зуб. - тертый пармезан 20-30 гр. - Куриное филе - Специи для курицы: соль, перец чёрный, паприка, розмарин - Листья салата Сухарики: - хлеб белый - масло оливковое - итальянские травы - сухой чеснок - соль - Пармезан - Черри 💖💖💖Спасибо за Like👍 и Подписку🔔 на мой канал💖💖💖 #рецепты #какприготовить #чтоприготовить