САЛАТЫ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ОТ ШЕФА - два фирменных рецепта в одном | Коул слоу от Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ Розовый салат Коул Слоу Ингредиенты: капуста красная - 500гр морковь - 200 гр йогурт - 80 гр майонез - 80 гр апельсин -1 шт мёд - 2 ст.л. лимон - 1/2 шт тыквенные семечки - 30 гр соль по вкусу Белый салат Коул Слоу Ингредиенты: капуста белая - 500 гр морковь - 200 гр сметана - 80 гр майонез - 80 гр яблоко - 1 шт сахар - 1 ч.л. лимон - 1/2 шт соевый соус и соль по вкусу Приготовление розового Коул соула: 1. Мелко нарезаем капусту и закидываем его в миску 2. Солим и рукой отжимаем капусту до сока 3. В тарелку натираем морковь и перемешиваем 4. Нарезаем сегменты у апельсина (удаляем пленки между мякотью) 5. Добавляем в салат йогурт и майонез 50 на 50 6. Добавляем мёд, выживаем лимонный сок и перемешиваем 7. В самом конце добавляем апельсины, выкладываем на тарелку и посыпаем орешками Приготовление белого Коул соула 1. Нарезаем кап