Рекомендую такое тесто для пасхальной выпечки ЧАСТЬ-1 / Easter baking dough PART 1

#ПасхальнаяВыпечка #СдобноеТесто #ukrainianblogger Часть-2: ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Как замесить очень мягкое тесто руками Как выбрать муку Рецепт: Опара: 70 мл молока, 25 гр прессованих дріжджі або 10 гр сухих активних, 1 яйце, 250 гр борошна. Тісто: вся опара, 4 яйця, 100 гр цукру, 20 гр ванильного цукру, 6 гр солі, цедра половини лимону, 170 гр вершкового масла, 350-400 гр борошна. Смакові добавки: 40 гр родзинок, 40 гр в’яленої вишні, 40 гр кураги, 3 ст.ложки коньяку. Тісто 1.4 кг - кг. Температура випічки: 170 градусів, Час випікання: 40 хв. Розмір форми : висота 10 см, діаметр 12 см. Рецепт: Опара: 70 мл молока, 25 гр прессованных дрожжей или 10 гр сухих активных, 1 яйцо, 250 гр муки. Тесто: вся опара, 4 яйца, 100 гр сахара, 20 гр ванильного сахара, 6 гр соли, цедра половины лимона, 170 гр сливочного масла, 350-400 гр муки. Вкусовые добавки: 40 гр изюма, 40 гр вяленой вишни, 40 гр кураги, 3 столовые ложки коньяка. Выход теста 1.4 - кг. Температура выпечки: 170 градусов, Время выпечки: 40 мин. Размер формы: высота 10 см, диаметр 12 см. Recipe: Opara: 70 ml milk, 25 gr pressed yeast, 1 egg, 250 gr flour. Dough: all steam, 4 eggs, 100 gr sugar 20 gr vanilla sugar, 6 gr salt, zest of 0.5 lemon, 170 gr butter, 350-400 gr flour. Flavoring additives: 40 gr raisins, 40 gr dried cherries, 40 gr dried apricots, 3 tablespoons brandy. Dough yield 1.4 - kg. Baking temperature: 170 degrees, Baking time: 40 min. Моя группа на Фейсбуке: Сдобная,сладкая выпечка: Теста: Пирожки жареные и печёные: Бисквит и торты: Печенье и коржики: