Аура на кухне: Панированный судак

Панированное филе судака с начинкой из сырного крема и томатов. Ингредиенты: - филе судака - мука - 2 яйца - Панировочные сухари - Подсолнечное масло - соль, перец Для начинки: - томат - Сыр “Филадельфия“ или “Буко“ - кинза - сок лайма Пассерование овощей - Лук Порей - Зеленый горошек - Одна столовая ложка сливочного масла Для соуса: - Жирные сливки - одна столовая ложка сливочного масла - соль, перец - сок лимона