Какая еда вызывает воспаление пищеварительной системы. Углеводы, жиры, белки, клетчатка, алкоголь.

Воспаление это ответ организма на повреждение. Питание тоже может повреждать. Самая первая причина воспаления пищеварительной системы – банальное переедание пищи смешанной или любой другой. При переедании углеводов непереваренные попадают к микрофлоре. Происходит избыточный рост микрофлоры, и если она не под контролем иммунитета, это инфекция, повреждающая кишечник. Начинается хроническое воспаление. Непереваренные в желудке лишние белки спускаются ниже, цепляя по пути пузожителей микрофлоры, и начинают подгнивать. Гниющие белки напрямую повреждают стенки кишечника. Патогенные бактерии легко “прилипают“ к поврежденному кишечнику и вызывают воспаление. При перееданиее жиров с ними не может справиться желчный пузырь, и ферменты поджелудочной железы. Непереваренная часть достанется микрофлоре кишечника. Микрофлора не очень сильно их любит, и вряд ли будет инфекция, но от избытка жиров будет диарея. У клетчатки эффект повреждения механический. Она не переваривается, и при движении по кишечнику царапает стенки, кормит микрофлору, среди которой может быть инфекция. Оба повреждающих фактора вызывают воспаление, а переедание клетчатки вместе с белком может привести к синдрому раздраженного кишечника. Алкоголь в больших дозах обладает дубильным свойством. Слизистая оболочка желудка перестаёт выделять кислоту для переваривания белков. Это приводит к гастропарезу. От переедания белков сверху на алкоголь происходит рвота.