Домашние Заготовки

Скумбрия получается на вид как копченая,малосольная ,нежная и вкусная Обязательно попробуйте приготовить. Рецепт 🌿Скумбрия 1-2 шт 🌿Вода 1литр 🌿Луковая шелуха 2 горсти 🌿Чёрный чай 2ст.л 🌿Соль 3ст.л 🌿Сахар 1,5 ст.л 🌿Черный перец по вкусу Приготовление ✅В кастрюлю наливаем воду,чай,луковуй шелуху, соль,сахар,перец. ✅Варим рассол с момента закипания 5-7минут. ✅Рассол охладить. ✅У скумбрии удалить голову,хвост,внутренности,промыть ✅У пластиковой бутылки отрезаем горлышко, помещаем нашу рыбку. ✅Заливаем рассолом,накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 3 дня. ✅Через 3 дня наша рыбка готова ✅Подаём к столу с колечками лука . Приятного аппетита