Крылышки KFC, настоящий рецепт. Как в кфс.

Крылышки KFC, настоящий рецепт. Как в кфс. настоящий рецепт маринования и панировки, без всяких кукурузных хлопьев и чипсов. Как приготовить крылышки кфс. Ингредиенты для «Острые крылья в знаменитой панировке»: Крылья куриные (Без 3 части.) — 2 кг Вода — 200 мл Перец красный жгучий — 20 г Перец черный — 4 ч. л. Имбирь — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец чили (Либо использовать, молотый) — 1 шт Мука пшеничная / Мука — 500 г Масло оливковое — 2 ст. л. Паприка сладкая — 5 ч. л. Нарезаем крылья по фалангам. Смешиваем воду, красный и черный перец, имбирь молотый, выдавливаем через пресс стручковый перец чили, оливковое масло и паприку. Заливаем этим маринадом и перемешиваем. И убираем в холодильник минимум на 12 часов. Спустя 12 часов смешиваем муку, паприку и соль в удобной ёмкости (у меня это глубокий противень). Наливаем кастрюлю с водой и достаем дуршлаг. Достаем из маринада крылышки и обваливаем в муке смешанной с паприкой и солью. И помещаем в дуршлаг. Дуршлаг с крыльями опускаем в кастрюлю с водой, так чтобы вода покрывало все крылья и оставляем секунд на 30, пока не выйдут все пузырьки. После чего стряхнув всю воду из дуршлага, обваливаем повторно в муке и опускаем в заранее разогретое масло до 160-170 градусов на 9-10 минут. Спустя 9-10 минут, достаем наши крылья шумовкой и выкладываем на салфетку. Приятного аппетита друзья! #крылья #крылышки #крылышкикфс #кпиву #кfc #закуска #кфс #каквкфс #какпрготовить #маринад #острыекрылья #кпенному #крыльякфс #вкусныекрылья страница ВК: инстаграм;