Веганский шоколадный мусс с авокадо

Ингредиенты: • 4 ст. л. приготовленного овсяного молока от «Иван-поле» (3 ст. л. сухого овсяного молока от «Иван-поле» ½ ст. воды) • 1 спелый банан • 2 небольших авокадо (~ 250-300 г в неочищенном виде) • 3 ст. л. алкализованного какао-порошка от «Иван-поле» щепотка соли • 2 ст. л. финикового сиропа Приготовление: 1. Приготовить овсяное молоко: в шейкере смешать сухое овсяное молоко и воду. Для мусса понадобится не всё получившееся молоко, только 4 ст. л. 2. В глубокую миску поместить все ингредиенты: банан, мякоть авокадо, алкализованный какао порошок, соль, финиковый сироп, овсяное молоко. Пюрировать погружным блендером до однородной массы. 3. Готовый мусс разложить по креманкам и подавать со свежими ягодами/фруктами и орехами по вашему вкусу. Перед подачей рекомендуется охладить мусс. КБЖУ на 100 г: 180 Ккал / 2.5 / 12.6 / 13.4 Мы в социальных сетях: Instagram: Facebook: ВКонтакте: «Иван-поле»