Сырные секреты. Базовая технология 5 разных сыров. Особенности этих групп сыров

Традиционный эфир ответов на вопросы по сыроделию. На связи Алексей Сыровер. Сегодня: 🧀 Узнаем какие виды сыров бывают 🧀 Какие есть особенности и секреты каждый группы сыров 🧀 Разберем базовую технологи таких сыров, как: Имеретинский сыр, Моцарелла, Российский сыр, Пармезан, Камамбер У новичков-сыроваров возникает много вопросов по процессам приготовления сыра. Но даже если вы - бывалый сыродел, нам всегда найдется, что обсудить. ********************** БЕСПЛАТНЫЕ открытые уроки по сыроделию Магазин товаров для сыроделия ********************** #сыровер #ответынавопросыпосыроделию #сыр