Сегодня рецепт моей любимой закуски “ТЕЩИН ЯЗЫК”.

? Баклажаны ? Помидоры ?Майонез ? Чеснок ?Зелень(не обязательно) ?Растит.масло - для жарки ⠀ ✅Баклажаны нарежьте пластами, посолите, оставьте на некоторое время чтобы сок вышел. Далее выжимаем, и жарим на масле хорошенько прям, до красивого золотстого цвета. ✅Далее подготовьте помидоры и соус. К майонезу добавьте любимую зелень, подходит укроп, петрушка в моем случае кинза, добавляем чеснок, и перчим немного. ✅Дальше все как на видео? ⠀ Приятного аппетита!!!