Как прокачать убыточную кофейню? Антон Пинский и команда Stars Coffee покажут

Друзья, перед вами уже 7-й выпуск юбилейного сезона шоу «Теперь Я Босс!» В честь 5-летия нашей программы мы решили показать вам сразу три формата: баттл, под прикрытием и, конечно же, классический. И сегодня день классики! Бизнесмен, совладелец сети Stars Coffee и еще порядка 70 ресторанов Антон Пинский попытается переместиться во времени – к самым истокам своей карьеры – и целых 3 дня будет контролировать команду, которая постарается прокачать небольшую убыточную кофейню. Антон – довольно титулованный ресторатор. В копилке его наград – ресторанная премия «Пальмовая ветвь-2022», федеральная премия Where to eat «За вклад в развитие гастрономической культуры региона», звание ресторатора года GQ-2020 и это далеко не полный список. А вот Евгения Селиванова таким послужным списком похвастаться не может. Все, что у нее есть: кофейня на окраине Москвы Coffee Gang, проблемы с организацией пространства, команда из 6 человек и полное отсутствие иерархии. На целых три дня Е