Не банальные блюда из картофеля. Хашбраун.

Состав: картофель - 4 шт, огурцы соленые или корнишоны - 2 шт, петрушка - 1 пучок, соль, перец, горчица - 1/2 ст л. Для панировки: яйцо - 2 шт, мука - 3 ст л, панировочные сухари.