Лепешка с сыром

Ингредиенты: Яйцо 1шт. Сметана 3ст л Соль-щепотка Мука 2ст л Сыр Приготовление: В миске смешиваем яйцо, сметану, соль, добавляем муку и хорошо перемешиваем. Выпекаем блинчик под крышкой на средней температуре до полного приготовления, добавляем сыр на одну половину и накрываем второй. Обжариваем с 2 сторон, чтобы сыр расплавился. Очень вкусная лепешка готова.