Хлеб на закваске: с чего начать? [ПОДРОБНОЕ ВИДЕО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ]

Приветствую всех начинающих хлебопёков! Сегодня смотрим видео как испечь свой первый в жизни хлеб на домашней закваске. Долго я шла к этому видео. Всегда хочется испечь что-нибудь эдакое, невероятное, испытать себя, удивить окружающих. А тем временем, все чаще я слышала вопрос: “как же начать печь? С чего начинать? у тебя все такое сложное, а я ничего не умею, как мне сделать мой первый хлеб на закваске?“ Долго я с мыслями собиралась, и наконец собралась. Постаралась именно для тех, кто только начинает и не уверен в своих силах. В этом видео я покажу какие инструменты понадобятся, как отмерить ингредиенты, если у вас нет кухонных весов, как замесить и сформовать хлеб, если вы не умеете этого делать. Для первого в жизни хлеба понадобится: 300 гр. хлебной закваски (ее нужно все же у кого-то взять). Либо! Сейчас внимание! именно для начинающих и не уверенных в своих силах есть отличная альтернатива - это домашние дрожжи на хмелю. Это сухой аналог закв