ПЕЧЕНЬЕ ЯЙЦА К ПАСХЕ

Печенье очень, вкусное и красивое ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто сабле: масло - 100 грамм яйцо 2 шт мука - 220 грамм сахарная пудра - 80 грамм соль - щепотка ваниль ИНГРЕДИЕНТЫ Крем заварной: 250мл молока яйцо 1 150гр сахара 2 ст л крахмала пол чайные ложки куркумы для цвета 100гр сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста, смешиваем муку, сахарную пудру. Добавляем охлаждённое сливочное масло. Перетираем руками до образования мелкой крошки. Далее яйцо с щепоткой соли. Замешиваем тесто, заворачиваем его в плёнку и убираем в холодильник на час. Раскатываем тесто и формочкой яйцо вырезаем заготовки для печенья. Раскладываем их на пергаменте. Убираем в холодильник на 15 минут. У половины заготовок круглой формочкой вырезаем отверстие. Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут. Оставляем полностью остыть. Печенье с отверстием посыпаем сахарной пудрой. Достаем крем из холодильника, перемешиваем. кладём на целые печенья, сверху приклеиваем белое печенье с дырочкой. И с помощью мешка, выкладываем желточек. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье