Chefs’ Table - выпуск №2: национальный фастфуд, министерство туризма, мифы о сообществе шеф-поваров
Как превратить традиционные рецепты в национальный фастфуд, который взорвет рынок? Почему Министерство туризма упускает огромный шанс поднять ресторанную индустрию? И могут ли разрозненные усилия шефов перевернуть гастросцену страны?
Во втором выпуске подкаста “Chefs’ Table“ мы поднимаем острые вопросы и раскрываем секреты, о которых не принято говорить вслух. Узнайте, почему национальная кухня может стать новым трендом в фастфуде, как государственная поддержка может вывести рестораны на новый уровень, и почему единство шеф-поваров — ключ к успеху на международной арене.
Этот выпуск перевернет ваше представление о кулинарии! Готовы ли вы узнать правду о том, что стоит за будущим национальной кухни? Не пропустите — это будет жарко!
Продолжаем обсуждение с крутыми шеф-поварами:
Андрей Саховский - концепт-шеф управляющей компании Memsol (шеф-повар ресторана “Сказка“, “Cuba Libre“ и пр.)
Руслан Ибрагимов - харизматичный шеф-повар, новатор, все еще кормит крутых дяденек.
Подписывайся, чтобы не пропускать новые выпуски. Пиши комментарии, чтобы нам было, что ответить :)
1 view
1699
477
2 years ago 00:02:08 603.5K
Chefs Table Пицца на русском
3 years ago 00:06:01 521
Touch chefs table
2 years ago 00:01:39 1.2M
Chefs Table. Барбекю. На русском!
2 years ago 00:02:08 5.9K
Chefs Table Пицца на русском треллер
7 years ago 00:01:11 136
Chefs table
2 months ago 00:58:02 91
Chefs’ Table. Национальная кухня: традиции или современность?