Удивительная уличная еда в Таиланде. Жареная рисовая лапша | Лучшая тайская лапша

►Подпишитесь: ►Паттайя, ночной рынок Тепрасит | Карта: --- Пад тай готовится из пропитанной сушеной рисовой лапши, которую обжаривают с яйцами, нарезанным твердым тофу и приправляют мякотью тамаринда, рыбным соусом, сушеными креветками, чесноком или луком-шалотом, красным перцем чили и пальмовым сахаром и подают с дольками лайма и часто измельченный жареный арахис. Он может содержать другие овощи, такие как ростки фасоли, чесночный лук, маринованный редис или репу, а также сырые цветы банана. Он также может содержать свежие креветки, крабов, кальмаров, курицу или другие продукты животного происхождения. Многие ингредиенты представлены в виде приправ, таких как красный перец чили, дольки лайма, жареный арахис, ростки фасоли и другие разные свежие овощи. В вегетарианских версиях рыбный соус можно заменить соевым, а креветки не использовать. **** ►Карта тайской уличной еды: