Торт Сникерс.

Торт Сникерс. Торт Сникерс по домашнему,простой рецепт. Ингредиенты: Сахар 200гр. Какао 1,5 ст.л Мука 260гр. Разрыхлитель 2ч.л Сода1ч.л Яицо 2шт. Уксус 9%пол ч.л Молоко130мл. Кипяток 100мл. Масло растительное 50мл. Для крема: Сгущенка варенная 300гр. Арахис соленый 1 пачка Масло сливочное 180гр. Сахарная пудра 100гр. Крем заварной: Молоко 500мл. Мука 4ст.л Яица 2шт. Сахар 170 гр. Ванилин. Все сухие ингредиенты смешала, добавила все жидкие ингредиенты, все хорошо перемешала до однородной массы. Коржи выпекаем на среднем огне, сухой сковороде под закрытой крыжкой пока не полопаются все пузыри. Потом обрезаю коржи, края коржей отправляю в блендер для измельчения крошки.Готовлю начинку. К вареной сгущенке добавляю соленый арахис. Готовлю заварной крем. 4 ст. л. муки 2 яйца 170 гр. сахара смешиваю до однородной массы. Понемногу добавляю 500 мл. молока и перемешиваю. Кастрюлю ставлю на медленный огонь и непрерывно помешиваю массу. Как только заварной крем загустеет, снимаю с плиты. Остужаю крем. 180 гр. масла взбиваю со 100 гр. сахарной пудры и небольшими порциями добавляю заварной крем и взбиваю до пышной массы. Крем готов.