Домашний хлеб на опаре бига. Посвящаю рецепт 💗Раисе Алибековой

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Недавно меня поразила история стойкой и прекрасной девушки Раисы Алибековой, рассказанная Еленой Погребижской Я решила посвятить рецепт этого хлеба Раисе. Превращение муки и воды в великолепный хлеб проассоциировалось у меня с её историей. Желаю ей бесконечного счастья, любви и уважения окружающих. Это мой искренний порыв, не знаю, увидит ли Раиса, но мне хотелось что-то сделать для нее. Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм 🔴 Мои хлебные курсы 🍞Опара бига: 0,5 г прессованных дрожжей 120 г воды 200 г муки пшеничной первого сорта 🍞Тесто: 220 г опары 280 г воды 100 г цельнозерновой пшеничной муки 300 г муки пшеничной первого сорта 8 г соли 🔴 Замес растиранием, техника в