Справжній борщ від шефа рецепт! Як приготувати український борщ правильно?

Справжній борщ від шефа рецепт! Як приготувати український борщ правильно? 🐽🥓🐖Справжній український борщ🥕🧅🥔🫑🍅 ✅ ДИВИСЬ, ДІЛИСЬ з друзями, ПІДПИСУЙСЯ🙏 Нам потрібно⬇️ 🔹копчене свине ребро 250г 🔹вода 4,5л(АБО 4л якщо готувати бульйон на повільному вогні) 🔹чорнослив 30г 🔹сало 200г 🔹томатна паста 150г 🔹копчена паприка 20г 🔹лавровий лист 2г (3шт) 🔹перець мелений 1г(по смаку) 🔹сіль 20г(по смаку) 🔹цукор 30г(по смаку) 🔹капуста білокачанна 300г 🔹лимонний фреш 10-15мл(по смаку) 🔹буряк зачищений 500г 🔹морква зачищена 150г 🔹 цибуля зачищена 150г 🔹 перець солодкий зачищений 100г 🔹 часник зачищений 30г 🔹зелень(петрушка, кріп, зелена цибуля по 15г) 🔹картопля зачищена 200г 🔹суш